Châteauneuf du Pape Blanc 2015

Description

Domaine : Domaine de LA MEREUILLE
Nom : Châteauneuf du Pape Blanc
Millesime : 2015
Cépages : 80% Roussanne , 10% Grenache , 10% Clairett

Récompenses : 1* guide hachette des vins, 2015
1ers Grands Vins Classés Magazine Millésimes , 2015

Couleur : Blanc
Degré : 14%
Production annuelle : Production annuelle moyenne : 800 btles
Conditionnement : 75cl

Type de sol : Caillouteux – galets ronds silexique
Rendement :
Age des vignes : 80
Vendange : Manuelle
Vinification : Eraflage a 85% ; Fermentation Alcoolique, ;contrôle des T° en dessous de 20° .
Elevage : 6 mois en cuve de fibre de verre, sur lie fine
Conservation : Garde 15 ans

Accords : Servir à 18.° C
Suggestion pour accompagner le vin : Apéritif , poissons , fois gras , Fromage

Mot du Vigneron : « Petite production parcellaire , le Millésime 2016 est extraordinaire . on y trouve arôme , saveur , complexité ; un grand millésime »

Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 26,50 € Le carton : 159,00 €