Vouvray Sec 2012

73,20

Millésime  2012
Appellation d'Origine protégée AOP Vouvray AOP Vouvray
«Vins frais souples et fruités avec un caractère affirmé, et une grande persistance.»

Le prix est pour un carton de 6 Bouteilles
Soit prix unitaire : 12,20 €

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Description

Domaine : Domaine Brisebarre
Nom : Vouvray Sec
Millesime : 2012
Cépages : 100% Chenin

Récompenses : 88/100 WE, 2012
87/100 WE, 2011
88/100 WS, 2011
2* Guide Hachette des vins, 2013 & 2011 & 2014

Couleur : Blanc
Degré : 13%
Production annuelle : Production annuelle moyenne : 10 000 btles
Conditionnement : 75cl

Type de sol : Argilo-calcaire
Rendement : 50 hl/ha
Age des vignes : 35 ans
Vendange : Mécanique
Vinification : Vinification: classique en cuves thermorégulées après pressurage pneumatique et clarification des jus. Suivi quotidien des fermentations, soutirage pour sauvegarder l’équilibre optimal recherché et maintien à basse température
Elevage : 6 mois minimum en cuves
Conservation : 20-50 ans

Accords : Servir à 10.° C
Accompagne toutes les entrées, poisons et fruits de mer, de préférence cuits ……

Mot du Vigneron : «Vin Leader du Domaine , il fait l’objet de toute notre attention , issu de nos vignes d’age mûr au cœur historique du vignoble, il est le reflet caractéristique du terroir de Vouvray.»

Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 12,20 € Le carton : 73,20 €

Fiche technique     code_Int : 8021

Informations complémentaires

Poids 8 kg

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