Mas Les Arts « Les P’tits Grains » 2013

12,00€

Millésime  2013
Appellation d'Origine protégée AOP Muscat de Rivesaltes AOP Muscat de Rivesaltes
Robe jaune pâle brillante. Le nez est floral avec une touche mentholée, associée à des notes de fleurs blanches et fruité avec des notes d’agrumes et de poires. En bouche, la sucrosité apparaît volontairement limitée, associée à une belle fraîcheur et une bonne complexité de fruits mûrs avec des notes d’épices douces.

Vente à l'unité possible
Soit prix unitaire : 12,00 €

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Description

Domaine : Domaine LAURIGA
Nom : Mas Les Arts
Millesime : 2013
Cépages : 100 % Muscats Petits Grains

Récompenses : Méd.d’Argent au Concours des Grands Vins de France à Macon 09.
Méd. d’Or au Concours des Muscats du Monde 09.
Guide « Gilbert et Gaillard » 2010.
Médaille de Bronze aux Vignerons Indépendants 2012 (Millésime 2011)

Couleur : Blanc
Degré : 15%
Production annuelle :
Conditionnement : 75cl

Type de sol : Cailloutis sur texture limono sableuse
Rendement : 18 hl/ha
Age des vignes : 30 ans
Vendange : vendange manuelle
Vinification : Les vendanges sont égrappées à l’arrivée au chai et mises directement dans le pressoir pneumatique sous atmosphère régulée et saturée en gaz carbonique. La vendange fraîche est ensuite pressée avec beaucoup de soins. La fermentation s’est déroulée avec un contrôle strict des températures. L’opération de mutage est survenue ensuite afin de conserver au moût la sucrosité souhaitée.
Elevage : Elevage 6 mois en cuves
Conservation : Conservation de 12 ans

Accords : Servir à 10-12° C
Accompagne Apéritif, foie gras, desserts à base de gâteaux secs ou crèmes blanches.

Mot du Vigneron : 

Vente à l’unité possible.
Prix unitaire : 12,00 € Le carton : 72,00 €

Fiche technique     code_Int :

Informations complémentaires

Poids 1.3 kg

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