Description
Domaine : Domaine La GARELLE
Nom : La Cuvée du Solstice Rosé
Millesime : 2016
Cépages : Syrah 60% – Grenache 40%
Récompenses : Gilbert & Gaillard, 2014
guide hachette des vins, 2014
argent-silver Concours des vins Macon, 2014
Gold/or Concours des vins d’Orange, 2015
13/20 Bettane & Desseauve, 2015
Guide Hachette des vins, 2016
Couleur : Rosé
Degré : 13.5%
Production annuelle : Production annuelle moyenne : 15 000 btles
Conditionnement : 75cl
Type de sol : Argilo-calcaire
Rendement : 45 hl/ha
Age des vignes : 25 ans
Vendange : Mécanique
Vinification : 80 % pressurage direct pneumatique, 20 % macération pelliculaire, fermentation à basse température
Elevage :
Conservation : Garde 2 ans
Accords : Servir à 13° C
Accompagne : salades composées, grillades, poisson. Se boit également à l’apéritif.
Mot du Vigneron : «variété des arômes, longueur en bouche. Un rosé de grande classe. »
Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 8,50 € Le carton : 51,00 €
Fiche technique code_Int :
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