Description
Domaine : Domaine GALTIER
Nom : L’Acompli
Millesime : 2013
Cépages : : 65% syrah, 35% grenache
Récompenses : Millésime 2013 : 87/100 Gilbert & Gaillard
Couleur : Rouge
Degré : 14%
Production annuelle :
Conditionnement : 75cl
Type de sol : Graves et d’argilocalcaire
Rendement : 25 hl/ha
Age des vignes : 9-16 ans
Vendange : Machine
Vinification : égrappage, vinification traditionnel et contrôle
des températures ; Macération de 15 jours
Elevage : en demi muid de 1/3 de l’assemblage pendant 9 mois
Conservation : 10 ans
Accords : T° de service : 16° C
Accompagne : viande en sauce, cote de Boeuf
Mot du Vigneron : « Ce vin signe la fusion entre la
vigneronne et son terroir »
Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 9,90 € Le carton : 59,40 €
Fiche technique code_Int : 3008
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