Silencio 2015

102,00

Millésime  2015
Appellation d'Origine protégée AOP Côtes du  Roussillon, Les Aspres AOP Côtes du Roussillon, Les Aspres
Robe profonde, nez complexe et intense, notes de fruits rouges, de fruits cuits et nuances vanillées.
En bouche, les tanins sont ronds, la finale veloutée et épicée.

Le prix est pour un carton de 6 Bouteilles
Soit prix unitaire : 17,00 €

Description

Domaine : Château Montana
Nom : Silencio
Millesime : 2015
Cépages : 60% Syrah – 20% Carignan – 20% Grenache Noir.

Récompenses : Sélection Guide Hachette ( millésime 2003 )
Médaille or Concours Féminalise ( mill.2004 )
Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards ( mill.2005 )
Médaille or Guide Gilbert et Gaillard ( mill.2007 )
Médaille argent Vinalies 2011 ( mill. , 2009 )
Mention au Concours Mondial des Vins DECANTER 2012 ( millésime 2010 )
Wine Enthusiasm 2012 : 86 / 100
Vintage 2013 91+ Robert PARKER
2014 Médaille de Bronze Decanter International
Robert Parker 2015 : 91+ sur le millésime 2013

Couleur : Rouge
Degré : 14%
Production annuelle : Production annuelle : 7000 bouteilles
Conditionnement : 75cl

Type de sol : Argilo-calcaire
Rendement : 20 hl/ha
Age des vignes : 50 ans
Vendange : Manuelles
Vinification : Macération carbonique sur le Carignan. Vinification classique sur les autres cépages. Vendange égrappée, maîtrise des températures.
Elevage : Vieillissement en fût de chêne Français.
Conservation : 10 ans

Accords : Révélateur de talent il soutient les plats régionaux de terroir, viandes rouges, gibiers et fromages.
A servir à température de la pièce.

Mot du Vigneron : « Chut …Silencio inspire le respect et se déguste en silence…. »

Vendu uniquement par carton.
Prix unitaire : 17,00 € Le carton : 102,00 €

Fiche technique     code_Int :

Informations complémentaires

Poids 8 kg

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